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In seiner ursprünglichen Heimat Nordindien, am Fuße des Himalayagebirges, heißt er auch „Baum des Lebens“. Inzwischen ist der Baum in tropischen und subtropischen Regionen überall auf der Erde anzutreffen, wo er auch kultiviert und als Gemüsepflanze angebaut wird. Das Tolle an Moringa oleifera ist, dass sämtliche Teile nutzbar sind – ideal angesichts des enormen Spektrums wertvoller Stoffe, die diese Pflanze zu bieten hat.
In Deutschland sind Moringa-Blätter vor allem als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pulver, Tabletten oder Kapseln erhältlich. Ferner werden die getrockneten Blätter auch als Tee angeboten.
In tropischen und subtropischen Ländern, wo der Moringa Baum beheimatet ist, werden die frischen Blätter ähnlich wie Spinat zubereitet und zu Currys sowie Suppen beigesetzt. Daneben werden aber auch weitere Teile des Baumes genutzt, wie die Schoten, die Samen und die Wurzeln. Die Wurzeln erinnern vom Geruch und Geschmack an Meerrettich, weshalb er damals von englischen Kolonialherren als Meerrettichersatz verwendet wurde und den Spitznamen „Meerrettichbaum“ trägt.
Als Superfood werden getrocknete Moringa Blätter sehr geschätzt, denn sie besitzen ein interessantes Nährstoffprofil: einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und essentiellen Aminosäuren.
Moringa oleifera kann eine gesunde Ernährung sinnvoll ergänzen und zur Versorgung von verschiedenen Nährstoffen beitragen:
Besonders bemerkenswert ist das starke antioxidative Potential: Moringa besitzt einen sehr hohen ORAC-Wert. Dieser, abgeleitet von oxygen radical absorbance capacity, gibt das Ausmaß des antioxidativen Potenzials einer Pflanze oder eines Nahrungsmittels an. Moringa hat einen ORAC-Wert von 46.000 Einheiten pro 100 Gramm – enorm hoch.
In unserem Onlineshop bieten wir neben konventionellen Nahrungsergänzungsmitteln auch eine Reihe BIO-zertifizierter Moringa-Produkte an. Wir empfehlen Ihnen die BIO Moringa Kapseln der Marke GSE. Die Marke Govinda bietet BIO Moringa sowohl als Kapseln oder pures Pulver an.
Seine Blätter, Wurzeln und das Öl aus seinen Samen sind prall gefüllt mit vielen wichtigen Nährstoffen. Vor allem die getrockneten Blätter kommen bei Nahrungsergänzungsmitteln zum Einsatz:
Der Moringa-Baum besitzt lange Schoten, die in ihrer Form an Drumsticks erinnern. In diesen Schoten befinden sich Samen, die pur oder gemahlen verzehrt werden können. Aus den Samen kann zudem ein Öl hergestellt werden, dass nicht nur als Beauty-Öl sondern auch als Speise-Öl beliebt ist.
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